在我国文字记载史上，粥的形像是一种阴影。粥的形状和种类从可食用到药用再到现在的健康粥，但是蜂蜜能煮粥吗？
蜂蜜不仅含有多种可被人体直接吸收的营养成分，而且还含有葡萄糖和果糖。一种单糖，能被人体迅速吸收并为人体提供能量。它在体内积聚脂肪，这对身体有很大的好处。
粥的种类是不同的，东西是不同的，但没有例外，任何粥都可以与蜂蜜。蜂蜜是一种健康柔软的食品，不易与其他物质发生冲突，对身体造成不良影响通常是人。平时大家喜欢喝粥的时候放糖，但是放多了，又担心对牙齿不多，出现蛀牙的情况。
蜂蜜不必担心这个问题，蜂蜜含糖量和酸量高，杀菌消炎作用强，能清洁口腔，清除附着在牙齿表面的细菌，不会蛀牙，单糖吸收快，不必担心发胖。
不过，在煮粥时一定要小心粥的温度。不建议煮粥前加入蜂蜜，应该将粥煮好以后，放温到40度左右的时候再加入适量的蜂蜜。蜂蜜中的淀粉酶、转化酶和其他酶对温度敏感，它们可以在高温度。因此一定要注意好加入蜂蜜时粥的温度，以免蜂蜜的有效物质流失。